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【日正】水磨在來粉(調合粉)500G

【日正】水磨在來粉(調合粉)500G

●國際品保認證
●偏港式蘿蔔糕口感
●結合度較好、容易成形
●用途為碗粿、發糕、米苔目等
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處,拆封後,請儘速使用完畢,以防變質


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NT$83
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品名:水磨在來粉(調合粉)

成分及原產地:在來米粉(台灣)、玉米澱粉(台灣)、小麥澱粉(台灣)、馬鈴薯澱粉(荷蘭)
淨重:500公克
保存期限:常溫未拆封下18個月
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後,請儘速使用完畢),以防變質。
●過敏原資訊:本產品含有麩質穀物,不適合對其過敏體質者食用。
營養標示(每一份量20公克)
本包裝含25份
熱量72大卡
蛋白質0.3公克
脂肪0.1公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物17.5公克
糖0公克
鈉3毫克
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巧巴比料理教室
蘿蔔糕(菜頭粿)調理方法
材料:在來粉500公克、白蘿蔔1大條(約1斤)、冷水1200c.c.(分成兩部分,一部份用來煮蘿蔔,另一部份用來調勻在來粉)、鹽適量。
調理程序
(1)將白蘿蔔去皮刨成絲,加700c.c.(約5杯量米杯)的水煮至熟爛,加鹽調味後熄火。
(2)將剩餘500c.c.(約3.5杯量米杯)的水與在來粉攪勻。
(3)將步驟(1)熄火後馬上倒入(2)中迅速攪勻(呈現糊狀)。
(4)放入蒸籠中,用大火蒸40分鐘即可。
(5)待冷卻後,放入冰箱冷藏,食用時切塊煎過,再沾上醬油膏,風味更佳。
※依個人喜好做適當調整烹煮時間
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製造廠商或國內負責廠商名稱:日正食品工業股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台北市文山區萬芳路21號
製造廠商或國內負責廠商電話:0226621325
食品業者登錄字號:A-122425683-00000-0
本產品已投保產品責任險
國泰產險1516字第11PD04904號
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