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公司簡介
日正食品在董事長秉持「太陽底下,應該正正當當的做事」之信念,於1975年成立,首創食品雜糧小包裝品牌化,建立小包裝雜糧穀類與粉類的領導品牌地位,在全台灣銷貨通路5000點以上,外銷五大洲。工廠位於南投市南崗工業區,穩定生產芝麻油、炸粉、麵粉、糖品等產品系列外,並投入連鎖加盟系統市場;產品規格除小包裝與家庭號,更增加「餐飲通路」營業用大規格包裝,服務更多餐飲通路業者。
為了提供更優質的產品,日正於2017年在南投擴編新建南崗二廠,設立冬粉自動化生產工廠,除了引進最新的製造設備,更有優於業界的專利製程,目前已取得多項粉絲新型製程與造型專利。在台灣生產製造家用小包裝冬粉,達成在地生產包裝,創造高品質MIT商品,並導入蚓魚菜系統,透過水資源再利用,共創綠色經濟生態,並期許成為『全世界第一健康的冬粉品牌』,延續日正的宗旨,成為天然、便利、健康的食品專業提供者,與顧客共創卓越。
銷售據點
ESG目標與發展
永續發展新思維
E 環境 (Environmental)- 蚓魚菜循環共生系統。
S 社會(Social)- 持續回饋優質食材給地方弱勢團體、贊助偏遠學校圖書資源。
G 公司治理(Governance)- 供應鏈管理、上下游供應商雙贏成長。
魚菜蚓共生循環系統建置
- 冬粉廢水處理
每日製造冬粉將排出約100 噸有機廢水,此廢水僅用作冷卻冬粉使用,故水中充滿澱粉等有機物質。
- 水資源重新建置
建置魚池和蚯蚓池以及生菜生長平台,將有機廢水依序倒流進魚池、蚯蚓池,最後供給生菜基本生長。
- 魚菜蚓共生系統
有機廢水透過共生系統得以再次利用,魚池和生菜皆能提供當地民眾與員工認養認購,回饋當地社會。
我們的使命
成為天然、便利、健康的食品專業提供者,與顧客共創卓越
我們的價值觀
誠 ◆ 誠實.自律
勤 ◆ 勤儉.當責
康 ◆ 健康.團隊
新 ◆ 創新.學習