品牌介紹

日正食品在董事長秉持「太陽底下，應該正正當當的做事」之信念，於1975年成立，首創食品雜糧小包裝品牌化，建立小包裝雜糧穀類與粉類的領導品牌地位，在全台灣銷貨通路5000點以上，外銷五大洲。工廠位於南投市南崗工業區，穩定生產芝麻油、炸粉、麵粉、糖品等產品系列外，並投入連鎖加盟系統市場；產品規格除小包裝與家庭號，更增加「餐飲通路」營業用大規格包裝，服務更多餐飲通路業者。

為了提供更優質的產品，日正於2017年在南投擴編新建南崗二廠，設立冬粉自動化生產工廠，除了引進最新的製造設備，更有優於業界的專利製程，目前已取得多項粉絲新型製程與造型專利。在台灣生產製造家用小包裝冬粉，達成在地生產包裝，創造高品質MIT商品，期許日正能成為世界上最知名及最健康的冬粉品牌。

食安認證

最新上市

Instant vermicelli noodle-

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【Chef Dragon】Tom Yum Gung Wide Vermicelli

【Chef Dragon】Zanthoxylum Sesame Wide Vermicelli

【Chef Dragon】Toona Sesame Wide Vermicelli (Vegan)

【Chef Dragon】Red-Braised Beef Vermicelli Soup

【Chef Dragon】Clear Stewed Beef Wide Vermicelli Soup

【Chef Dragon】Spicy tofu wide vermicelli soup

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全球專業客製化商品代工與設計

台灣製造｜ 粉絲｜ 冬粉｜ 春雨｜唐麵

產品特色:

●多溫層冷凍技術，冬粉吃起來更Q彈，看起來更晶白、透亮
●客製化配方、造型：可製造天然彩色粉絲，如薑黃粉絲、火龍果粉絲等。可製造健康訴求的粉絲，如：綠藻粉絲、高纖粉絲。如您有其他需求亦可與我司專業的研發團隊討論，將提供最適合您的解決方案
●可客製化包裝方式、單顆重量(25g - 60g)、粉絲粗細度等
●日正為台灣第一間AI 冬粉工廠，透過大數據穩定生產品質和提高生產效率。
●第一間導入ESG - 蚓魚菜共生系統的冬粉工廠，透過重新利用一百噸有機廢水，達到友善環境。
●冬粉榮獲清真認證、潔淨標章、碳足跡認證、歐盟有機認證、美國有機認證、慈心有機認證、ISO 22000 和 FSSC等國際食品認證

保存期限：常溫未拆封下36個月
原產地：台灣

冬粉製作過程請點介紹影片 

台灣製造｜ 粉絲｜ 冬粉｜ 春雨｜唐麵

產品特色：

●採用蒸氣式乾燥風乾，乾淨衛生廠房，生產品質穩定
●香Q味美、絲韌可口
●無麩質
●烹調容易，全素可食
●單顆包裝乾淨衛生，可作為通路、行銷公司、企業禮贈品使用，或是滷味攤、小火鍋等餐廳使用
●可客製化包裝、單顆重量、長度、粗細度、配方等

成分：玉米澱粉、小麥澱粉、水、米、粘稠劑(羧甲基纖維素鈉、多丙烯酸鈉)、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉)
 

保存期限：常溫未拆封下3年
原產地：台灣

台灣製造｜台灣鹹酥雞炸粉｜美式脆皮炸雞粉｜ 日式天婦羅粉｜日式唐揚炸粉｜基底粉｜客製化調合粉

產品特色：

●穩定的產品品質和供貨，提供多間食品加工廠、連鎖餐飲通路、加盟體系以及學校與企業團膳使用
●研發設計：可客製化包裝、配方、口味以符合您的需求
●食品認證：FSSC、ISO 22000、潔淨標章、清真認證等

保存期限：常溫未拆封下12 - 18個月
原產地：台灣

台灣製造｜ 珍珠奶茶原料供應｜ 粉粿粉｜ 芋圓粉｜果凍粉

產品特色：

●黑糖粉與冬瓜茶磚堅持古法製造保留傳統風味，堅持不添加 香精、色素、防腐劑等添加物

●客製化調合粉包含 芋圓粉、黑糖粉粿粉、粉粿粉和其他果凍粉

●銷售超過47年，提供穩定的生產品質，符合連鎖餐廳、食品加工廠、手搖飲品、豆花店、刨冰店等使用

●專業研發：客製化包裝、口味、配方等符合店家門市等需求，如欲出口至海外國家，亦可提供國際展店所需的專業配方建議

●食品認證：FSSC、ISO 22000、潔淨標章、清真認證與其他

保存期限：常溫未拆封下12-24個月

產地：台灣

台灣製造｜黑芝麻油｜ 白芝麻油｜ 小磨香油｜冷壓芝麻油

產品特色：

●無添加色素、人工香料等添加物

●熱壓芝麻油製造過程中，精準控制芝麻溫度，避免芝麻營養流失以及苦味產生

●低溫榨油保有更多的單元不飽和脂肪酸

●通過ISO 22000 與 HACCP國際認證

●可客製化芝麻油比例以及包裝規格，提供55ml、240ml、500ml以及大包裝3公升和18公斤等

保存期限：常溫未拆封下24個月

產地：台灣

台灣製造｜ 糖粉｜ 冰糖粉｜ 客製化包裝糖粉

產品特色：

●通過ISO 22000、HACCP以及清真認證

●提供客製化包裝：夾鏈袋、印刷/無印刷立式袋、背封袋、三面封口袋以及餐通用牛皮紙袋等包裝

●客製化比例：依客戶所需提供100%純糖粉或是含客製化澱粉比例的糖粉

●規格：250g、20kg

保存期限：常溫未拆封下12-24個月
原產地：台灣