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馬芬蛋糕食譜影片👨‍🍳

甜甜的下午來做馬芬蛋糕(ㆁωㆁ*)

泡打粉可以增加食物整體膨鬆感,口感加分有彈性;美化外觀,讓食物表面更有光澤。

膨發快且較不易受溫度濕度等環境因素影響,但需經過加熱步驟才能膨發

常用來製作蛋糕、西式糕點、法式餅乾等,是許多烘焙業者最常使用的膨鬆劑選擇。

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