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【日正】優質小蘇打粉

【日正】優質小蘇打粉

●DIY料理好幫手
●小包裝規格,內含5入包裝,依需求使用
●烘培西點的添加物
●放置冰箱內可消除異味
●燙青菜時放入少許可使菜色鮮綠
●食品級小蘇打粉
●食品添加物許可證字號:衛部添製字第002196號
●本公司通過HACCP、ISO22000、FSSC驗證
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處,拆封後,請儘速使用完畢,以防變質


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品名:小蘇打粉(碳酸氫鈉)

成份:碳酸氫鈉
淨重:125公克/280公克
保存期限:常溫未拆封下1年
有效日期:請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地:美國
用途:膨脹劑
食品添加物許可證字號:衛部添製字第002196號
使用食品範圍及用量標準:本品可用於各類食品中視實際需要適量使用。
使用限制:限於食品製造或加工必需時使用。
●請注意!勿放置在陽光直射與潮濕處﹝拆封後,請儘速使用完畢﹞,以防變質。
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營養標示(每一份量5公克)
熱量0大卡
蛋白質0公克
脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
碳水化合物0公克
糖0公克
鈉1300毫克
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香椰芝麻餅乾調理方法
材料A
日正細砂糖180公克、無糖奶油210g、蛋1個
材料B
日正小蘇打粉5公克、日正低筋麵粉300公克、日正泡打粉3公克、鹽1公克
材料C
椰子粉120公克、日正白芝麻75公克
調理程序:
(1)將材料(A)細砂糖、無鹽奶油打勻至乳白色,再加入蛋攪勻。
(2)材料(B)混和後過篩.慢慢加入(1)中拌勻。
(3)最後加入材料(C)調勻,並將麵團冷藏鬆弛30分鐘。
(4)分割再用手按扁,烤箱先預熱,並將烤盤鋪上鋁箔紙,以180℃烤20分鐘即可。
備註:◎主要用途為烘焙西點的添加物。
◎燙青菜時放入少許可使菜色鮮綠。
◎打開放置冰箱內,可消除冰箱的異味,亦可倒入水槽內除其惡臭。
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製造廠商或國內負責廠商名稱:日正食品工業股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台北市文山區萬芳路21號
製造廠商或國內負責廠商電話:0226621325
食品業者登錄字號:A-122425683-00000-0
本產品已投保產品責任險
國泰產險1516字第11PD04904號
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